With PHP 5.4.41 and memcached 1.4.24 it works in ASCII mode as well.
(PECL memcached >= 2.0.0)
Memcached::touch — Define uma nova expiração para um item
Memcached::touch()define um novo valor de expiração na key fornecida.
key
A chave sob a qual armazenar o valor.
expiration
O tempo de expiração padrão é 0. Consulte Tempos de Expiração para mais informações.
Retorna true
em caso de sucesso ou false
em caso de falha.
Use Memcached::getResultCode() se necessário.
This is only supported when binary protocol is enabled.
$obj = new Memcached();
$obj->setOption(\Memcached::OPT_BINARY_PROTOCOL, true);